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Große Freude bei den Eislauffreunden der Region: Vorfristig öffnet am kommenden Sonnabend um 14. Uhr die Heringsdorfer Eisbahn an der Strandpromenade (einzige Eisarena auf der Insel Usedom). Auch wir Mitarbeiter vom Strandhotel Heringsdorf werden, wie in jedem Jahr, dort unsere Pirouetten drehen und anschließend einen leckeren Glühwein geniessen.
Anja, Maja und Conny
Heute fand ein literarisch-musikalisches Programm im Strandhotel Heringsdorf statt.
„Geschichten rund um die Martinsgans“ mit den Sprechern Antje & Martin Schneider sowie Pianistin Angela Stoll.
Die Gans als Symbol, die Gans als Währung – die Gans als Leckerbissen; es gibt viele Geschichten, Sagen, Mythen um dieses Geflügeltier, das als Weihnachtsbraten noch immer die erste Stelle in den deutschen Haushalten einnimmt.
Wer es aber nicht erwarten kann, der serviert bereits zünftig und passend zum Martinstag am 11.November oder um ihn herum eine knusprige Gans.
Wir reichen die Geschichten, Gedichte und Histörchen dazu – alles zusammen ergibt ein gelungenes Menü – natürlich mit passender Musik vom Klavier.
Unser Gänsemenü
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust
mit Baby-Leaf-Salat
und Preiselbeer- Traubenchutney
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Kraftbrühe von Gänsekeulen
mit Grießklößen
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Ostseelachsfilet in Rapsöl gebraten
auf Usedomer Fischkartoffel
und Senfsoße
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Geschmorte Gänsekeule aus dem Ofen
mit Thymian- Backpflaumensoße
dazu Apfelrotkraut und kleine Kartoffelklöße
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Warmer gefüllter Boskop
mit Marzipan und Rosinen
dazu Mandelsoße
Unser kulturelles Wochenende begann am Freitag mit dem Historischen Abend Nr. 22 zum Thema „Des Teufels General – Ernst Udet im Strandhotel Heringsdorf“. Der Regionalhistoriker Fritz Sparlink hielt einen spannenden Vortrag über das Leben von Ernst Udet, der im 1. & 2. Weltkrieg als Jagdflieger Generalluftzeugmeister eingesetzt war.
Am Reformationstages, dem 31. Oktober 2009, fand im Restaurant unseres Strandhotels Heringsdorf ein Tanzabend mit dem Duo „Anna & Simon“ statt. Die Gäste ließen sich nebenbei kulinarisch verwöhnen oder genossen an unserer Hausbar den ein oder anderen Cocktail, wie z.B. unseren Hauscocktail „Strandhotel 1886“.
Heute Nachmittag folgte das „Podium der Jungen Musik“ mit Riko Gatze in unserem Restaurant. Er spielte auf dem Klavier „Bilder einer Ausstellung“ vom berühmten russischen Komponisten Modest Mussorgski.
Insgesamt also ein Wochenende voller kultureller Höhepunkte. Und wen es doch eher nach draußen zog, konnte an diesem Wochenende das schöne, wenn auch etwas kühle Wetter bei einem Spaziergang am Strand genießen.
Liebe Gäste,
was für eine Überraschung! Das Strandhotel Heringsdorf, Sponsorpartner von Baltic Fashion, ist zur Zeit Gastgeber für die aus Talinn stammende Designerin Britt Samoson. Am gestrigen Abend, 23.10.09,
gewann Sie den Publikumspreis bei der Modegala Baltic Fashion. Na wenn das nicht Hoffnung für den Baltic Fashion Award ist, welcher am Ende der heutigen Show von einer Jury verliehen wird. Im vergangenen Jahr gewann der polnische Designer Gregor Gonsior, welcher auch bei uns residierte, mit der Moderichtung Céremonia /Couture mit der Damenkollektion „Buffo Buffalo Bombast“. Das Strandhotel Heringsdorf - vielleicht Glücksbringer für Designer!
Auf Usedom sind 12 Designer gegeneinander angetreten. Die internationale Jury des Baltic Fashion Awards hat sich aus über 130 Bewerbungen für 12 Kollektionen entschieden. Die Nominierten kommen alle aus dem Ostseeraum und möchten den begehrten Award gewinnen.
Übrigens: Die Baltic Fashion Week feiert auf Usedom dieses Jahr 10- jähriges Jubiläum. Seit 1998 finden in den „Drei Kaiserbädern“ auf Usedom mehrmals im Jahr Modepräsentationen statt.
Laura Kallasvee & Britt Samoson
Lustige Abende bescherte im Strandhotel Heringsdorf unser Gast, der Autor Peter Godazgar, am Donnerstag, 07.10.09 und am Samstag, den 09.10.09, als er seine Waldo-Krimis: „Unter Schweinen“, „Unter freiem Himmel“ und „Unter schrägen Vögeln“ vorstellte. Der Autor, Jahrgang 1967, schrieb u.a. 1997 den Roman zu Til Schweigers Kinohit „Knocking on heavens door“. Wir danken auf diesem Wege!
PS: Kaum zu glauben, er war noch nie vorher auf Usedom! 
